В чем секрет правильного приготовления теста для пиццы
Сложно отыскать человека, которому не нравится пицца. Ведь существует множество разнообразных рецептов, сочетаний начинок, соусов. Вкусовые свойства могут быть самыми разнообразными – острая, пикантная, нежная, мягкая. Практически в каждой стране есть ценители данного блюда. Однако в некоторых государствах пицца очень популярна.
Италия – явный лидер
В этом ничего нет удивительного. Пицца считается фирменным итальянским блюдом. Именно здесь придумали несколько наиболее популярных рецептов, которые присутствуют в меню каждой известной пиццерии. Согласно последним подсчетам ежегодно в стране готовится порядка 1,5 миллиарда пицц, ежедневно 5 миллионов порций. Однако гораздо интереснее, что каждую секунду из духовки достают 57 штук уже готовых блюд.
США не отстают от лидера
Американцы ежегодно поедают порядка 3 миллиардов пицц. Это существенно больше, чем в Италии, но и страна значительно крупнее. Еще один немаловажный плюс, готовится такое блюдо практически в каждом забегаловке. Благодаря этому, некоторые семьи заказывают такую еду по несколько раз в день.
В Америке наибольшей популярностью пользуется Пепперони. Такое блюдо выделяется высокой калорийностью и приятным вкусом. Хотя и другие рецепты не остаются без внимания.
Индия уверенно догоняет лидеров
Для многих это будет полной неожиданностью, но за последние несколько лет Индия уже догнала Италию по количеству проданных пицц в год. Сейчас в стране наблюдается настоящий бум на пиццерии. В крупных городах их открылось огромное количество. За прошедший год оборот этой индустрии составил порядка 1,5 миллиарда долларов.
Каких-то явных предпочтений в стране нет. Главное, что быстро готовится и достаточно питательно. Хотя некоторые свои необычные начинки и ингредиенты присутствуют.
Бразилия
Еще одна страна, где пицца поедается в огромных количествах. Согласно последним исследованиям ежедневно продается около миллиона порций. Только в этой стране есть рестораны, в которых готовится исключительно пицца.
Высокая популярность такого блюда в Бразилии обусловлена ценой. Учитывая, что страна не слишком богатая, именно пицца позволяет вкусно и недорого покушать является. Помимо известных рецептов, в стране присутствуют и свои интересные варианты.
Еще несколько стран, где пицца очень популярна
В последнее время такое блюдо пользуется огромной популярностью в Китае. Причем предпочтение отдается сырным рецептам, чем его больше, тем лучше. Французы считают, что они готовят самую вкусную пиццу. Здесь регулярно проходят соревнования, где повара соревнуются в приготовлении данного блюда. Конечно, продажи не столько высокие, как в Италии, но все равно находятся на достойном уровне.
В Японии и в Австралии также довольно популярна пицца. Однако в этих странах готовится по собственному рецепту. Даже визуально несколько отличается от привычного варианта.